へぎそば、天ぷら、地元お菜三種盛り、ごはん、けんちん汁
お品書き
へぎそば
そばの風味とのど越しを損なわないために冷たいそばを当店専用一人前へぎ盛でお出しします。
けんさん焼き
けんさん焼きはその昔、上杉謙信公が戦の際に兵糧としておにぎりを持ち、剣先にさして焼いて食べたとされる魚沼伝統食です。
魚沼産コシヒカリ
釜炊き一番膳
お好きな農家よりお米をセレクト！ごはんが炊ける香りを楽しみながら、炊きたてコシヒカリと伝統地料理を味わっていただけます。
魚沼コシヒカリ白ごはん膳
真面目なご飯はこんなにうまい！
栽培・精米・炊きかたにこだわった白いつやつやのごはんをお腹いっぱい味わって下さい。
【ごはんのおかわり自由】
おかずは主菜より１品お選び下さい。けんちん汁付